技術パラメーター | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
モーター(kw) | 3 | 4 | 5.5 |
真空ポンプ(kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
ボリューム(L) | 1700 | 2500 | 3500 |
容量(kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
速度rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
真空(MPa | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
重量(kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
真空タンブラーマシンを使用すると、次の効果が得られます
1.転がり込んだ後、生肉で塩を均等にします。
2。ミンチの粘着性を高め、肉の弾力性を改善します。
3.スライスした肉の形を確保し、スライス製品が壊れたら防止します。
4.肉の牧師が攪拌し、ミンチのジューシーを強化するために必要です。
真空タンブラーは真空状態にあり、物理的な衝撃の原理を使用して、マッサージと漬物の効果を達成するために、ドラムで肉または肉の詰め物が上下に向かって充填されます。漬物は肉によって完全に吸収され、肉の結合力と水分保持を強化し、製品の弾力性と収量を改善します。