真空ソーセージ充填機

真空空気式定量キンク充填機は、当工場で製造されたひき肉および小肉片の充填設備です。小規模な肉加工企業がソーセージ、エアドライソーセージ、ソーセージなどを生産するのに理想的な設備です。設備は外観が美しく、小型で精巧で、食品と接触する部分と外装はすべてステンレス製です。清掃が簡単で清潔で衛生的、操作が簡単で、正確な定量です。定量は50～500gの間で任意に調整でき、誤差はわずか2g程度です。また、ピストンを簡単に取り外して洗浄できる洗浄機能も備えています。動作がより正確で、故障しにくいです。

充填工程は真空状態で完了するため、脂肪の酸化を効果的に防ぎ、タンパク質分解を避け、細菌の生存を減らし、製品の保存期間と製品の鮮やかな色と純粋な味を効果的に保証できます。

この機械は主に供給部、定量部、主シリンダー、シリンダー、ロータリーバルブシリンダー、キンク回転システム、キンク装置、排出部などで構成されています。