パワー:18kw
予測時間:35-45分(調整可能)
全体的な寸法(LXWXH):L x 2700 x 2800mm(依存)
この機器の主な動作の原理は、冷却媒体(通常はフレークアイス)を介してタンク内の水を特定の温度に冷却することです(通常、前部は16°C未満で、後部は4°C未満です)。デバイスの作用の下で、入口から出口まで一定の期間冷水を通過し、吹くシステムはブロイラーの死体を冷水の中で連続的にロールして、均一できれいな冷却を実現することができます。特別な独立した鶏肉(アヒル)システムが設計されています。鶏肉(アヒル)をより均一で清潔にします。