調理済み食品真空プレクーラーは、高温で調理された食品(煮込み製品、ソース製品、スープなど)を迅速かつ均一に冷却し、有害な細菌を効果的に除去するための理想的な冷却装置です。
速くて高品質
生鮮食品クーラー、高温酸化やその他の問題を避けるために急速冷却し、細菌が増殖しやすい危険な領域を素早く通過し、外観を確保するだけでなく、味も確保します。
安全な細菌制御
機械全体は医療グレードの衛生保護を採用し、内部天井は172度の傾斜技術を採用し、冷却プロセス中の水滴による食品の二次汚染を防ぎます。交差感染を避ける設計、保護等級IP69K。
省エネ
水の沸点を真空制御する冷却技術により、機体は一体型発泡断熱材の形状を採用しており、エネルギーを節約し、消費量をより効果的に削減できます。冷却時間を短縮すると、生産サイクルが短縮され、企業の生産効率が向上し、人件費が節約されます。
掃除が簡単
機械全体を水、蒸気、泡などで洗浄でき、機械全体の洗浄がより安全で便利です。
スムーズに実行
付属品はすべて一流ブランド製で、動作がより安定しており、品質が保証されています。