JT-FCM118 魚骨抜き機

製品の利点

1. 本機はナイフベルト切断方式を採用しており、ナイフベルトが魚の背骨に沿って3枚に切断するため、処理能力が大幅に向上します。手作業による切断と比較して、原料の切断能力は55～80%向上します。本機は、HACCPで要求されるステンレス鋼などの非金属材料を採用しています。生の魚を投入口に投入するだけで、本機のセンタリングシステムに沿って正確にスライスし、骨を取り除きます。

2. 毎分40～60匹の処理能力があり、半解凍状態で鮮度を保つのに最適です。刃は調整可能で、ベルトナイフは骨の形状に合わせて動かすことができます。

対象製品：海水魚、淡水魚、その他魚類用具。

3 骨を取り除いてスライスした魚をベルトコンベアに投入すると、骨抜き作業が自動的に完了します。初心者でも簡単に操作を習得できます。骨抜き率は85%～90%と高く、骨を取り除く際にも肉質を最大限に損なわないようにします。

主なパラメータ

主な特徴

￭魚の中骨部分を自動で正確に取り除きます。

（弊社はお客様のニーズに合わせてカスタマイズできます。魚の中心部をカットしたり、魚を真ん中から2つに切ったりすることもできます）

￭製品を迅速に処理することで、製品の鮮度を維持すると同時に、効率と速度を大幅に向上させることができます。

￭鋸刃は非常に薄く、製品を素早く正確にスマートに切断できます。

￭簡単に分解でき、お手入れも簡単です。

￭適している魚：ニベ科の魚、イワシ、タラ、ドラゴンヘッドフィッシュ。