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JT-FCM118 魚の骨抜き機

簡単な説明:

ほとんどの魚は基本的な形が同じで、すべて円錐形をしているため、身を取り出す際には中骨を先に取り除き、両側の身だけを残します。手作業で肉を解剖して収穫するのは非常に手間がかかり、肉を取り出すのにも熟練した職人が必要で、そうでないと生産量が追い付かず、魚殺しの名人を育成するのが非常に難しく、作業の繰り返し率が高く、実用性は低いです。魚の骨抜き機は、スリーピースフィッシュスライサーとも呼ばれます。機械設備自体が安価で、労働力の代替が非常に効率的であり、肉の収量が熟練労働者と同等であるため、使用できます。 1台の機械で30人の熟練労働者が同時に作業できるため、人為的生産比率がますます小さくなる状況が解決され、生産効率が向上します。


製品詳細

製品タグ

製品の利点

1.この機械はナイフベルト切断方法を採用しており、ナイフベルトは魚の背骨に沿って3つの部分を切断し、能力を大幅に向上させます。手動切断と比較して、原材料の切断能力が55〜80%増加します。この装置は、HACCPで要求されるステンレス鋼およびその他の非金属材料を採用しています。生の魚を給餌ポートに置くだけで、装置のセンタリングシステムに沿って正確に魚をスライスし、骨を取り除くことができます。

2.毎分40〜60尾の生産量があり、鮮度を保つために半解凍に適しています。刃は調整可能で、骨の形状に合わせてベルトナイフを動かすことができます。

適用製品:海水魚、淡水魚、その他の魚用器具。

3 骨を取り、スライスした魚をベルトコンベアに入れると、魚の骨抜きが自動的に完了します。初心者でも簡単に操作できます。魚骨除去率は85%~90%と高く、肉質を極力損なうことなく魚骨を除去します。

主なパラメータ

モデル

処理

能力(個/分)

重量(kg)

サイズ(mm)

JT-CM118

中心のボーンを移動する

40-60

380V 3P 0.75KW

150

1350*700*1150

主な特長

■魚の中骨部分を自動で正確に取り除きます。

(当社はお客様のニーズに応じてカスタマイズできます。魚のセンターカット、中央から2つの部分にカットすることもできます)

■製品を迅速に処理することで、製品の鮮度を維持し、効率と速度を大幅に向上させることができます。

■鋸刃は非常に薄いため、迅速かつ正確にスマートな製品を製造できます。

■簡単に分解でき、掃除も簡単です。

■適した魚:ニベ、イワシ、タラ、ドラゴンヘッドフィッシュ。


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